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五湖四海足球吧(www.hgbbs.vip):生意红火面包分店 月前突关闭引议论

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生意红火面包分店 月前突关闭引议论

来源:新明日报 作者: 陈玉能 , 齐鲁   2022-11-26 14:36 Proofer位于波东巴西的分店今年10月时大门深锁,引起不少居民好奇。(陈玉能摄)

劳资政纠纷调解联盟(TADM)发言人回复《新明日报》询问时透露,今年收到三名Proofer Bakery职员薪资追讨的求助个案,经协助后成功为两名职员解决问题取得款项。另外一名职员则在过后撤回投诉。

根据Proofer网站,该公司在香港创业板(Growth Enterprise Market,简称GEM)以“环球美食控股有限公司”之名上市。Proofer的两名创办人在6月29日以个人理由辞任。面包店发言人指出,公司运作不受此事影响。

在全岛有十多家分店的Proofer面包店,两个月前在波东巴西The Poiz Centre的分行无预警关闭,而业主在铁门贴通告,并说已终止面包店的租约及收回店面。

生意相当好的连锁面包店分店在邻里商场的一家分店突关闭,引起居民议论。

面包店:员工调派 其他分店

该面包店生意相当好,突然关闭引起议论。

去年10月,Proofer的中央厨房曾因出现蟑螂、老鼠和死老鼠被令停运,据知,今年初食品局已允许Proofer恢复中央厨房的运作。不过Proofer发言人说,在个别分行准备食物是较理想方式因此不再经营中央厨房。

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记者两度询问Proofer,面包店发言人面对第一次询问时指出,长久以来跟业主一直就高额水电费存在分歧,由于分歧无法解决,于是决定关闭该分行。所有职员都被调到其他店面,没有人因此失业,面包店目前正在积极为其他分店招聘。

The Poiz Centre发言人则指出,2019年下半年时,面包店代表曾就用电量比预期高提出反馈,而会有该反馈相信跟当时曾提醒对方店铺有未缴清的租金和水电费有关。

有知情人士告诉《新明日报》,面包店突然关店是因为与业主在租金和水电费上无法达到共识。

在承租期间,店铺的用电量维持相同水平,业主进入店内检查时电表运作正常。发言人说,观察到面包店一些较少人经过的地方,那里的电插头即使在非营运时间仍开着,因此曾建议关掉那些不需要使用的器材的开关。另外,面包店在2022年2月签订新的三年租约,租约隔月生效。

Proofer发言人解释,那些向TADM求助的皆为前职员,是今年较早时候发生的事并已解决。至于近期的薪资发放问题则跟公司薪资系统出现技术问题有关,才导致一些员工未能如期拿到薪水,这个部分也已解决。

记者二度通过电邮提问时,发言人则说,和业主之间的往来属保密性质不便透露。

三名前员工追讨薪资 面包店:已经解决

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