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欧博注册官网:喝酸奶不注意这3点,喝再多也白搭,一文了解下

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,2022-10-23 20:56 小肆说健康

在这个以“吃”为美的时代,奶制品中最好喝的还是酸奶,不仅如此,减肥界中,酸奶还被传为美容瘦身的佳话,并有助消化、润肠通便等多种好处。

因为当中的活菌,让很多人认为酸奶的营养比牛奶还要更胜一筹,这是真的吗?今天就来帮助大家比较一下。

酸奶和牛奶的区别之处:

作为同样都是奶制品,酸奶和牛奶的不同在于,酸奶主要利用牛奶进行发酵,乳糖含量极低,对于乳糖不耐受的人群则不用担心,因为饮用酸奶而出现不适反应,如恶心、腹泻、腹胀、腹痛、消化不良等。

仅看这一点,酸奶是占优势的,大家可以根据自身的情况来选择。

论热量,以及没有乳糖不耐受的人群,酸奶在制作过程中至少会加入10%左右的糖分,对于纯牛奶来说热量低,加上人们在选购过程中,容易陷入误区,要说喝酸奶能够减肥就太夸张了。

对于其他营养物质,包括钙、铁、磷、镁、蛋白质等,基本上相差的不是太多,可以平分秋色。所以,总得来看,酸奶也并没有比牛奶的营养更高,反而需要提醒大家的是,喝酸奶如果不注意这几点,喝了也白喝。

所有酸奶都含有益生菌吗?

并不是所有酸奶都有益生菌,按照它们的菌种不同,主要有两种形式,一种是普通酸奶还有一种是益生菌酸奶(包含嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌...)。

而且,不是只有益生菌就可以了,还要达到一定的数量,即10的8次方以及10的9次方以上,这样才能够充分起到保健养生的作用。

你买的酸奶可能是假酸奶?

之所以这么说是因为,很多人都喜欢依照口感来选择,然而这样的酸奶热量都很高。根据国家出台的标准,真正的好酸奶蛋白质含量都应该在3.0mg或者以上。

如果没能达到这个标准,说明你选购的酸奶并不过关,要注意甄别。

乳酸菌饮料也是酸奶?

想要减肥的人群喜欢饭后来一瓶乳酸菌饮料,认为可以助消化,还能起到控制体重的目的,这也是错的。

乳酸菌饮料并不属于酸奶,只是饮料的一种,蛋白质含量也不过关,经常喝反而会增加肥胖的发生危险。

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