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「福州」这个都会,不像厦门一样是旅游热门地,以是也不会被旅游商业化侵蚀,也不会泛起游客众多的场景。(在福州你会发现这个)都会的步骤很慢,都会里看到的电瓶车比汽车还要多,(开着电瓶车转悠在这)个都会的角落,你会发现人也逐渐的慵懒起来。而来到福州,不仅要体验当地的慢生“涯和慢节奏”,也一定不要错过当地的美食,林林总总的小吃美食,简直是吃货的天堂,《从当》地小吃到上过央视的名店美食,真的是能让人大饱口福的地方啊。
1、燕饺
险些走在福州的大街小巷,都能看到路面开设着卖燕饺的店肆,有的人叫燕饺,有的人叫肉燕,个头小小然则皮薄肉厚,我以为有点像我们广东顺德的鱼皮饺,又像是小混沌,皮和馅都很紧实,吃起来异常有口感。店肆内里除了一开把燕饺看成小吃来吃,还可以买新鲜的,回家后自己煮熟再吃。
2、‘捞化’
这是福州人最喜欢的美食,而在福州最著名的就是在三坊七巷内里的后街‘捞化’,福州人都稀奇喜欢作为早餐吃这道美食。‘捞化’汤米粉的米粉是很细很筋道的,而且份量也许多,汤也熬得很鲜,内里可以添加种种配料,有罗汉肉、海蛎、虾等海鲜,还可以搭配牛百叶、牛肉等来吃,“吃起来都是鲜”味十足。除了米粉,还可以单点海蛎和牛百叶等老化来吃。
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3、花生汤
{花生汤}是福州的一种“甜品”,虽然我不太爱吃甜食,然则我却很喜欢花生汤,「由于它不像其它“甜品”一」样甜腻,花生汤里的花生每一颗都熬得异常软糯,吃紧嘴里便化开了,基本不用怎么品味,是我的最爱了。而且照样热着的,喝一口全身都暖乎乎的,越吃越想吃的“甜品”。
4、芋泥
去福州一定要多吃芋泥,我可以说是一个芋泥控了,以是来到福州简直知足了我。芋泥是福州的中式传统“甜品”,随处都可以看到,《软软糯糯的口感》,充斥口腔的香芋味道,尚有丝丝的甜味,虽然每一口都是罪行,但基本停不下来。
5、 沙茶面[
在福建一定要吃正宗的 沙茶面[,汤内里融合了香浓的沙茶酱,端上来的时刻就能闻到香气扑鼻而来,苗条也很筋道,吸收了满满的汤汁,每一口都能尝到沙茶酱的浓郁香味,配料也是自己选择的,可以添加差其余配料,{推荐点}一份油条,放进汤面内里,吸收了沙茶汤的汤汁,简直回味无限!