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usdt钱包支付(www.caibao.it):原创 这菜1块钱买一个,加点“它”入味脆爽超好吃,炒1大盘连汤都不剩

来源:申博官方网 发布时间:2021-02-25 浏览次数:

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原题目:这菜1块钱买一个,加点“它”入味脆爽超好吃,炒1大盘连汤都不剩

这菜1块钱买一个,加点“它”入味脆爽超好吃,炒1大盘连汤都不剩!我家喜欢吃蔬菜,平时也是蔬菜吃得比肉多,这个菜更是经常会简朴炒一盘,回回吃的汤都不剩。要想做的好吃,加上一点它,味道立马上升,脆脆爽爽更诱人。

菜市场这个季节卷心菜真廉价,大车的上市,1块钱就可以买一个。卷心菜虽说廉价,然则营养价值却十分的好,富含富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有厚实的维生素C、钾和叶酸,常吃对于身体很有利益,能提高人体免疫力,预防伤风。而卷心菜中总的维生素含量比番茄多出3倍,常吃还可以抗衰老。卷心菜是很通俗的蔬菜,干煸卷心菜就很好吃,我家常吃,简朴炒炒,脆脆的很下饭。今天就和人人分享这款简朴的家常菜,脆爽又下饭。

所用质料:卷心菜半个,干红辣椒少许,花椒粒几个,蒜片,盐少许,半勺生抽,花生油1勺。

做法:

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第一步:卷心菜一切两半,放到水里洗净,在放到淡盐水里浸泡约莫10分钟以上,捞出冲洗清洁,切成大块。卷心菜用农药较多,以是我们在洗蔬菜的时刻只管用盐水浸泡,可以有用的去除农药残留。

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第二步:锅里烧干,放入花生油,加入蒜片,花椒,干红辣椒炒出香味。

第三步:倒入切好的卷心菜煸炒平均,倒入半勺生抽烹一下,主要是提鲜,也可以不用生抽,最后放一点鸡精都是可以的。

第四步:卷心菜炒倒以后,加入少许的盐调味,保持卷心菜的脆嫩口感,一定不要炒的时间过长。

第五步:这个时刻就可以关火,出锅装盘了。这道菜用不了5分钟就可以出锅,时间长了卷心菜不脆就影响口感了。

峰儿话语:

1,卷心菜炒制的时刻,时间一定不要太长,时间太长影响口感就不好吃了。干煸菜肴花椒一定要用点,否则味道会差许多。

2,蔬菜在洗濯的时刻,只管的用淡盐水浸泡一会儿,可以有用的去除农药的残留。

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